چند نکته درباره نان
 
دوستت دارم م جان
عشق
چند نکته درباره نان
جمعه 5 آبان 1398برچسب:,
:: 15:11 ::  نويسنده : ستار نساروند

 

چند نکته درباره نان
چند نکته درباره نان▪ چیدن نان‌های داغ بر روی هم، کپک‌زدگی را تسریع، فاسد شدن را تسهیل و ضایعات را تشدید می‌کند؛.
ـ قبل از سرد شدن کامل نان‌ها، آنها را دسته نکنید. نان سرد شده را نیز در پلاستیک دربسته بگذارید؛
ـ حرارت نان باعث کپک‌زدگی زودرس آن می‌گردد. از دسته کردن نان داغ جداً بپرهیزید؛
ـ نان خوب مستلزم داشتن آرد با کیفیت، نانوای خوب و نگهداری صحیح است؛
ـ خرید نان مازاد بر نیاز روزانه، یکی از علل افزایش ضایعات نان است. از خرید نان اضافی خودداری کنید؛
ـ از خوردن نان سبوس‌دار در وعده‌های غذایی خود غافل نشوید؛ مصرف نان سبوس‌دار در هر وعده غذایی ۳۰ تا ۴۰ درصد خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و گوارشی را کاهش می‌دهد؛ خوردن نان سبوس دار مانع از جذب سریع قند و چربی در خون می‌گردد؛
ـ نان‌های تیره (حاوی سبوس بیشتر) ارزش غذایی بالاتری نسبت به نان‌های سفید و روشن دارند؛
قرار دادن نان در یخچال، بیات شدن نان را تسریع می‌نماید؛
ـ انباشته شدن نان داغ قبل از سرد شدن، باعث تغییر حالت ظاهری، بیات‌شدگی زودرس، تسریع در کپک زدگی، تشدید ضایعات و ایجاد بیماری گوارشی می‌گردد؛
ـ قبل از سرد شدن کامل، نان را دسته نکنید. نان سرد شده را نیز در سفره در بسته نگهداری نمایید؛
هنگام خرید نان حتماً یک سفره پارچه‌ای یا پلاستیکی به همراه داشته باشید؛
ـ نانی که پس از سرد شدن با سفره حمل و نگهداری شود، مطبوع‌تر و ماندگارتر خواهد بود.
ـ هر‌چه سبوس آرد بیشتر، ارزش غذایی آن نیز افزون‌تر و هرچه سبوس آرد کمتر، ارزش غذایی آن نیز کمتر و کیفیت نان نیز پایین‌تر خواهد بود؛
ـ بین حرارت، رطوبت و کپک‌زدگی رابطه مستقیم وجود دارد؛ در نتیجه نان‌هایی که به صورت داغ روی هم دسته شوند، محیط مناسبی را برای فساد میکروبی و کپک‌زدگی فراهم می‌سازند؛
ـ آرد حاصل از گندم تازه و نارس، باعث تولید نان‌های سفت و بد‌هضم خواهد شد؛
ـ نان خوب نانی است که آرد آن خوب، خمیر آن تخمیر شده، نانوایش ماهر و مصرف‌کننده آن واقف به اصول نگهداری صحیح باشد.

نظرات شما عزیزان:

نام :
آدرس ایمیل:
وب سایت/بلاگ :
متن پیام:
:) :( ;) :D
;)) :X :? :P
:* =(( :O };-
:B /:) =DD :S
-) :-(( :-| :-))
نظر خصوصی

 کد را وارد نمایید:

 

 

 

عکس شما

آپلود عکس دلخواه:







درباره وبلاگ

به وبلاگ من خوش آمدید
منوي اصلي
صفحه نخست
پروفایل مدیر وبلاگ
پست الکترونیک
آرشیو مطالب
عناوین مطالب
موضوعات
عکسها
عکسی جالب و بدون سانسور از شنای زنان در ایران
عکسهای هیجان انگیز از سقوط آزاد
عکسهایی از دنیای زیبای کودکان
عکسهای خنده دار از چهره های چسبیده به شیشه
این عکسهای جالب به ذهن شما ضربه می زند
عکس های شگفت انگیز از همه چیز
با بیرحم و نامردترین حشره دنیا آشنا شوید!
عكس هاي زيبايي از باران كوثري
کودک ۲ ساله ای که همانند مردان سبیل دارد
ماساژ درمانی
بازی کامپیوتر
دانلود جدیدترین بازی فوتبال 2013
پل قدیم دزفول
رنگارنگ اس ام اس
کتاب‏های درسی آموزش و پرورش جمهوری اسلامی ایران
آخرین مطالب
رهگیری و شکار حیوانات وحشی
چند نکته درباره نان
بسیار جالب و خواندنی درباره دروغ گفتن!!
چند اختراع جدید و زیبا
ماجرای عیب کوچک عروس
6 فن قوي براي آرامش روحي
فلسفه تشكیل بسیج
اشعار حافظ
زندگی سالم
ضرر سیگار برای استخوان چیست
مدل لباس مجلسی –
عکسهای خنده دار و باحال
عکسهای انواع میوه
۰ عکس زیبا و قشنگ از طبیعت
وحشت
مدل جواهرات زیبا و خلاقانه
عصر آدم های مصرفی
8 خطای شایع هنگام استفاده از ماشین ‌لباس‌ شویی
كر بختياري
مجموعه اي از عكسهاي تفنگ و اسلحه
آرشيو وبلاگ
مهر 1391
پیوندهای روزانه
حمل و ترخیص خرده بار از چین
حمل و ترخیص چین
شوری سنج اکواریوم
یکانسر
آی کیو مگ
ریحون مگ
نمايش تمام پیوندها
پيوندها
کر بختیاری
down
ساعت رومیزی ایینه ای
رقص نور لیزری موزیک

تبادل لینک هوشمند
برای تبادل لینک  ابتدا ما را با عنوان دوستت دارم م جان و آدرس sattarnesarvand.LXB.ir لینک نمایید سپس مشخصات لینک خود را در زیر نوشته . در صورت وجود لینک ما در سایت شما لینکتان به طور خودکار در سایت ما قرار میگیرد.





نويسندگان
ستار نساروند


ورود اعضا:

نام :
وب :
پیام :
2+2=:
(Refresh)

خبرنامه وب سایت:





آمار وب سایت:  

بازدید امروز : 29
بازدید دیروز : 1
بازدید هفته : 32
بازدید ماه : 34
بازدید کل : 28015
تعداد مطالب : 56
تعداد نظرات : 6
تعداد آنلاین : 1


<-PollName->

<-PollItems->

<-PollName->

<-PollItems->

Double-click on an image to see the full-size version

styie>
بازدید از مطالب بلاگفا »» جاوا وب »» http://javaweb.sabablog.com-->